ก่อนที่จะเริ่ม เรามาทำความรู้จัก Fan Leaf / Fingers Leaf / ใบกัญชาพัดลม กันค่ะ กิ๊บจะเรียกว่า ใบใหญ่นะคะ 

Fan Leaf จะเป็นใบใหญ่ของต้นกัญชา เต็มไปด้วยสารอาหาร มีรสชาติ สามารถนำไปทำประโยชน์ใด้ 

เช่น อาหาร เครื่องดื่ม และ ผลิตภัณฑ์ทาผิวบนร่างกาย 

ใบใหญ่ จะมี แคนนาบินอยด์ปริมาณ น้อยค่ะ ระดับจะอยู่ที่ 0.3% THC และ 0.7% CBD ดั่งนั่น หากเรากินใบใหญ่สด จะไม่ทำให้เรา รู้สึก High ค่ะ 

สำหรับคนที่กำลังคิดว่า จะเอาใบใหญ่มาสูบ แนะนำว่า อย่าค่ะ  ไม่ใด้ประโยชน์ เสียดายของค่ะ การเผาไหม้ด้วยไฟที่แรงมากกกนั่น หรือโดนความร้อนจากไฟมากกกไปนั่นจะทำให้ใบใหญ่หมดประสิทธิภาพ ก็เท่ากับว่าถูกเผาตาย เราต้องคำนึงถึงว่า ใบใหญ่สดมีชีวิต

ใบใหญ่กัญชา นำมาใช้ในท่างที่ถูกวิธี ร่างกายจะใด้รับคุณประโยชน์ค่ะ และวิธีมีดั่งนี้

วิธีที่1

กินใบใหญ่กัญชา แบบสด โดนการที่นำมา คั่นสดและดื่มแบบ shot , ปั่นดื่มแบบ smoothie , หรือจะนำใบใหญ่กัญชามากินแบบสลัด ร่างกายจะใด้รับสารอาหารของใบสดเต็มๆ เนื่องด้วยในใบใหญ่กัญชามี THCA และ CBDA อยู่ การที่กินใบใหญ่กัญชาสด จะไม่ทำให้สมองและร่างกายHigh สมองและร่างกายจะใด้รับวิตามินจากใบใหญ่กัญชาสด ใบใหญ่กัญชาสด จัดอยู่ในกลุ่ม Super food ช่วยภูมิคุ้มกัน ต้านโรคภัยไข้เจ็บค่ะ แต่กิ๊บก็เตือนนิดหนึ่งว่า ในระวังหากกินใบใหญ่กัญชาสดปริมาณที่เยอะเกินไป ก็อาจจะปวดท้องใด้ค่ะ ดั่งนั่นจึงดีที่ปั่นร่วมกับผลไม้อื่นๆ หากจะกินสดแบบสลัดก็ใส่ประมาณพอดีค่ะ 

วิธีที่2 

ต้ม ไม่ว่าจะต้มเป็นชา หรือต้มน้ำซุป จะใด้ประโยชน์ ใบใหญ่กัญชาใช้ชงชาผ่อนคลายได้ การแช่ใบใหญ่กัญชา สำหรับใบใหญ่กัญชาแห้งใส่ลงในน้ำร้อนจะดึงเทอร์เพนแสนอร่อยออกมาดื่มเพื่อความสดชื่น สำหรับใบกัญชาสดต้มกับน้ำร้อนจะใด้คลอโรฟิลล์และรสชาติจากใบสด แคนนาบินอยด์ไม่ละลายน้ำ แต่เราสามารถสกัดออกมาได้โดยการเพิ่มไขมัน เช่นเนย หรือน้ำมันมะพร้าวค่ะ 

การเปลี่ยนใบใหญ่กัญชาสด ที่มี THCA หรือ CBDA ให้เป็น THC หรือ CBD ต้อง decarboxylate ค่ะ วิธีเปลี่ยนคือการอบอุณหภูมิ 115 c

การที่นำใบกัญชาสดมาทอดกับน้ำมันที่ร้อนเป็นการ ทำลายแคนนาบินอยด์ ก็เหมือนกันกับการเอาไหเผา ไม่ใด้ประโยชน์ ต่อไปอีกว่า กัญชาชุปแป้งทอดกรอบนั่น อร่อย เพราะใด้ความมันส์ของรถชาติของแป้งและน้ำจิ้ม เปรียบเทียบกินกัญชาสด กับทอดกรอบชุปแป้งทอด ของทอดอร่อยกว่าอยู่แล้วค่ะ อร่อยแค่ไม่ใด้ประโยชน์ กับไม่อร่อยแล้วใด้ประโยชน์ สุดท้ายแล้วก็อยู่ที่เราเลือก 

การคั่นสด การต้ม การอบ เป็นวิธีที่ดี เราจะใด้รับประโยชน์จากใบใหญ่กัญชาค่ะ